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カテゴリー:うどん、そば
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季節料理 手打ち蕎麦 魚 棚(ウォンタナ)/季節が器を彩る料理と 手打ち蕎麦が味わえる 上質な和食処
季節が器を彩る料理と 手打ち蕎麦が味わえる 上質な和食処 ▲コース料理・3240円(税込)。先付け2種盛り、季節の八寸盛り、お造り、季節の炊き合わせ、春野菜の天婦羅、スペアリブの煮込み、ご飯もの(たけのこご飯)、手… -
北九州は小倉の隠れたソウルフード『ドキドキうどん』を食べてきた!!!
北九州は小倉出身の知人から「ドキドキうどんを大量に仕込んだから食べに来いよ!」と1通のLineが届いた。 なぬ?!ドキドキうどん?なんじゃそりゃ?パンチの効いた名前だな、うまいのか?と思ったが、その危険な響きの食べ… -
神宮屋 勘助(かんすけ)
お店で一番人気のある「肉ごぼう天」。大きなごぼう天がのったうどんは、のどごしよく細麺でなめらかなのも特徴だ。メニューは全てオーダーを受けてからの調理。少し時間はかかるが、時間を忘れる程、美味しいうどんが味わえる。 … -
釜揚げうどんのやまもと
トロトロに煮込まれた牛すじがやみつきに! 自家製麺にこだわったうどん屋さん。 松山町の河川敷近くにあるお店。店内はカウンター席とテーブル席に分かれていて、ランチ時には女性客も多数訪れる。ここで提供されるうどんは麺を… -
武蔵野 丼ぶり道場
安くて、美味しい♪が合言葉! ボリュームあるそばや丼、定食類がワンコイン♪ 95年の歴史を持ち、市内に3店舗を展開しているそば屋の老舗「武蔵野」。宮崎のカツ丼発祥の地としても知られ、その作りたての美味しさとボリュー… -
さぬきうどん 招福
コシの強さとのどごしが自慢のさぬきうどんと バラエティ豊富な定食が味わえる食事処 コシの強さと、つるりとしたのどごしの良さが特徴のさぬきうどんが食べられる食事処。注文を受けてからゆでるという半透明の麺は、口の中でキ… -
麺ごころ にし平
コシのある食感、風味が楽しめる!本場の讃岐うどんをゆでたてでどうぞ すでにうどん好きの間で評判となっている、オープン2年目の讃岐うどん店。香川県オリジナル小麦「さぬきの夢2000」に国内産の小麦をブレンドしたものを使っ… -
自家製粉・石臼挽き 十割蕎麦 橅の杜
全国各地のそばを石臼挽き、つなぎなし 蕎麦好き必見!こだわりの十割蕎麦 蕎麦の実を石臼で粗く挽き、つなぎを一切使わずに、地下水だけで打った十割蕎麦の店。口の中で静かに広がる芳醇な香りと甘み、食感を大切している。また… -
三平茶屋
噛みしめるほどに香りと甘みが広がる カリッと太めのごぼう天うどんが大人気! OLや家族連れ、カップルまで幅広い客層から支持されているうどん店。約10種類のトッピングが楽しめるこの店の一番人気は「ごぼう天うどん」。歯… -
蕎麦ダイニング 麻布 AZABU
地酒やワインと共にいただく創作和食と風味豊かな蕎麦 街の喧噪を忘れさせてくれる、黒を基調としたシックな創作和食の店。宮崎産うなぎ、地鶏、魚介類など四季折々の地獲れ食材を使った料理は、まるで懐石のような美しい彩りと、香り…