全国各地のそばを石臼挽き、つなぎなし
蕎麦好き必見!こだわりの十割蕎麦
蕎麦の実を石臼で粗く挽き、つなぎを一切使わずに、地下水だけで打った十割蕎麦の店。口の中で静かに広がる芳醇な香りと甘み、食感を大切している。また、北海道や九州各地の蕎麦の実を季節によって使い分けるのも、より新鮮なそばを味わって欲しいという強いこだわりから。メニューにはすべて、蕎麦豆腐や季節の漬物などの手作り前菜がつく。
ジャズの流れるモダンで落ち着いた店内。樹木を眺めながら、ゆるやかなひとときを過ごせる
MENU | ★おすすめMENU ・おまかせ蕎麦膳(十割蕎麦、おまかせ料理、小鉢2品、雑穀入りご飯) 1575円 ・天ぷら蕎麦膳(十割蕎麦、天ぷら、小鉢2品、雑穀入りご飯) 1575円 ★季節限定MENU |
住所 | 宮崎郡清武町大字木原419-3 |
電話番号 | 0985-85-3965 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 不定休 |
席数 | 22席 |
駐車場 | 8台 |