自家製粉・石臼挽き 十割蕎麦 橅の杜

20100315-1268618763全国各地のそばを石臼挽き、つなぎなし
蕎麦好き必見!こだわりの十割蕎麦
蕎麦の実を石臼で粗く挽き、つなぎを一切使わずに、地下水だけで打った十割蕎麦の店。口の中で静かに広がる芳醇な香りと甘み、食感を大切している。また、北海道や九州各地の蕎麦の実を季節によって使い分けるのも、より新鮮なそばを味わって欲しいという強いこだわりから。メニューにはすべて、蕎麦豆腐や季節の漬物などの手作り前菜がつく。
20100315-1268618770ジャズの流れるモダンで落ち着いた店内。樹木を眺めながら、ゆるやかなひとときを過ごせる

MENU ★おすすめMENU
・おまかせ蕎麦膳(十割蕎麦、おまかせ料理、小鉢2品、雑穀入りご飯) 1575円
・天ぷら蕎麦膳(十割蕎麦、天ぷら、小鉢2品、雑穀入りご飯) 1575円

★季節限定MENU
・地鶏蕎麦(あたたかい蕎麦) 1260円
・地鶏蕎麦膳(十割蕎麦(冷たい蕎麦をあたたかい地鶏のつゆで)、小鉢3品、雑穀入りご飯) 1575円

住所 宮崎郡清武町大字木原419-3
電話番号 0985-85-3965
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休
席数 22席
駐車場 8台

 

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