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黒木笑店／オリジナル創作料理が魅力 予約が取れないほど人気の 隠れ家的居酒屋
- 2018/4/6
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オリジナル創作料理が魅力。予約が取れないほど人気の隠れ家的居酒屋。
▲「鮮魚の造り・1200円(税込・900円～要相談)、大手羽から揚げ・1本290円(税込)、地鶏モモ炭火焼・1100円(税込)、チーズ豆腐・650円(税込)
お酒に合う料理、女性が喜ぶようなオシャレな料理が楽しめる居酒屋「黒木笑店」。和食を中心にしたオリジナル創作料理が魅力で、「予約がなかなか取れない」と言われる人気の店だ。宮崎市中心市街地にありながらも、ビルの中にあるため隠れ家的な存在で、町の喧騒や慌ただしい日常からちょっと解放させてくれる雰囲気が心地良い。
今月のゲスト・竹本千奈美さんも「居心地がとてもよくて、どの料理をオーダーしてもおいしい」と大絶賛。なかでも、おススメは数量限定の看板メニュー「大手羽から揚げ」。手のひらサイズの大きさな手羽を、特製スパイスで味付けしカリッと揚げた一品。そのほか、毎朝市場で仕入れる鮮魚で作る刺し盛りも人気。
時にはオーナー自らが釣ってきた魚が登場することもある。チーズを練り込んで作った自家製チーズ豆腐に特製ソースがかかり、フランスパンにつけていただく「チーズ豆腐」もお酒のつまみに絶品で、女性に大人気のメニューだ。お酒と、厳選素材で作ったこだわりの料理を、カウンターでスタッフとの会話を楽しみながらゆっくりと味わうのもおすすめだ。
| 店舗名 | 黒木笑店 |
| 住所 | 宮崎市中央通8-9西エビスビル1F |
| 電話番号 | 0985-31-5917 |
| 営業時間 | 18：00～翌1：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | |
| カード | Diners |
| ＨＰ |
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