カテゴリー:和食

  • 活魚料理・寿司 魚庵~BIBIAN~

    宮崎が育んだ旬の魚介類をさりげないおもてなしで楽しめる カウンター越しに見えるライトブルーの水槽と心地よいジャズの音楽が、大人の隠れ家的雰囲気を醸し出す、落ち着いたモダンリビングのような店内。水槽で泳ぐのはその日に店長…
  • 汐彩

    京都の老舗割烹の味を宮崎で秋の味覚が満載のヘルシー御膳が登場! 大淀川が目前に広がる絶好のロケーションと、朝どれ直送の新鮮な魚介類や県産肉などを使った創作和食が自慢の店。割烹料理の老舗、京都「浜作」による技術指導のもと…
  • 笑売人 CHAN炬

    目の前で次々と焼き上がる鉄板メニュー 街の中心で見つけた、隠れ創作居酒屋 地獲れの有機野菜や宮崎牛、県産豚を中心に、イタリアンのシェフ経験を持つ大将が素材を活かしながら独自のアレンジを加えて作るおしゃれな鉄板料理が…
  • 三平茶屋

    噛みしめるほどに香りと甘みが広がる カリッと太めのごぼう天うどんが大人気! OLや家族連れ、カップルまで幅広い客層から支持されているうどん店。約10種類のトッピングが楽しめるこの店の一番人気は「ごぼう天うどん」。歯…
  • 蕎麦ダイニング 麻布 AZABU

    地酒やワインと共にいただく創作和食と風味豊かな蕎麦 街の喧噪を忘れさせてくれる、黒を基調としたシックな創作和食の店。宮崎産うなぎ、地鶏、魚介類など四季折々の地獲れ食材を使った料理は、まるで懐石のような美しい彩りと、香り…
  • Chez.Copain(しぇこぱん)

    友達の家で食べるような感覚でくつろぎながら食べる創作お好み焼き 「食べる時間を楽しんで欲しい」との思いから、季節の花や緑がいっぱいに囲まれた店内で、生地はもちろんソースやマヨネーズなどすべて素材にこだわったオリジナルの…
  • AUBE.鉄板料理 つむぎ

    「南の島豚」を葱しゃぶでさっぱり! 宮崎牛や旬の野菜をカジュアルに楽しむ 沖縄の在来種「アグー豚」の血を引き、特別な飼料と宮崎の気候が生み出した究極のブランド豚、南の島豚。ジューシーで濃厚な甘みと弾力のある柔らかな食…
  • 法華嶽 八町坂 結の食堂

    誰でも安心して食べられる食事を無農薬野菜・無添加の自然食ランチ 自社菜園で作る完全無農薬の朝どれ野菜、法華嶽近くの名水で作った自家製豆腐をふんだんに使った自然食ランチを提供。グラタンや煮物など和食をメインに洋食やイタリ…
  • 吟匠庵/美味しい蕎麦を食べて欲しい!素材が香る九州産の手打ち蕎麦

    美味しい蕎麦を食べて欲しい!素材が香る九州産の手打ち蕎麦 できるだけ九州産の蕎麦粉を使いたいと、椎葉産の粉を中心に使った石臼挽き粉で作る蕎麦は、のどごし良く香り豊かな細打ち麺。枕崎の本枯れ節を使ったコクのある鰹ダシ…

月刊Charge編集部が独断と偏見で選ぶ宮崎のおすすめ美容室

  1. お客様の大切な時間を奪わない。確かな技術とサービスの提供を 常にお客様のご要望に応えられるサロンづ…
  2. お客様に「似合う」髪型だけを提供する美容室でありたい 周りに追随することなく、お客様に「似合う」髪…
  3. 似合う髪型をお客様と探していく、そんなサロン 自宅に帰ってからの再現性を重視したスタイルを心掛け、…
  4. お客様、一人一人が持つ雰囲気(オーラ)を輝かせたい 来てくださるお客様、一人一人が持つ雰囲気(…
  5. “温かい”心の癒しになれるお店でありたい “温かい”がお店のコンセプト!というLittle B…
  6. キレイな髪を育むため、髪と頭皮の健康を考えたサロン お客様の髪と頭皮の健康を考えてくれる。そんなサ…
  7. 2席だけのアットホームな空間だからこそ創り出せる癒しの空間 なかなか時間もとれないし、どうせ行…
  8. 髪に優しい、ナチュラルで個性を活かしたヘアスタイルに 夫婦二人で営む落ち着けるサロンでありなが…
  9. 「MAKE A PERSON」人をデザインするサロン 「MAKE A PERSON」をかかげ、人を…
  10. 「似合わせ」にこだわり、的確にあなたのなりたいスタイルに 「清潔、安心、安全」をモットーに、スピー…

インタビュー記事

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    チェリスト柏木広樹と、ピアニスト&シンガーソングライター光田健一によるデュオユニット「二人旅」。…
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    スターダスト☆レビュー ライブツアー 還暦少年の真っただ中! 2019年6月9日に7年半ぶ…

宮崎☆働く美人

  1. 2020-8-10

    【KIRISIMA】Shochu Club Vol.135 かみもと 千春さん

    自らが楽しむことをモットーに 音楽家・俳優・ボイストレーナーとして 多彩な才能を駆使する表現…
  2. 2020-8-10

    【KIRISIMA】Shochu Club Vol.134 西 真由美さん

    宮崎の良さが詰まった商品を作り、 その魅力を最大限に表現する プロデュースのエキスパート…
  3. 2020-7-10

    【KIRISIMA】Shochu Club Vol.133 芋生 玲子さん

    宮崎ですることに価値がある 大人を意識した洋菓子を作る 女性オーナーシェフ Month…
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