尾崎牛、刀根鶏、きなこ豚で作るスープ
厳選素材の旨味が凝縮した大人ラーメン
美味しいスープで話題のラーメン店。繊細でありながら深い味わいのスープは、朝びきの新鮮な刀根鶏のガラ、尾崎牛の牛骨、きなこ豚のゲンコツなどの旨味素材に、玉ねぎ、人参、根菜類を大量に入れて煮込んだもの。化学調味料に頼らず作るため、後味も良く自然の風味をそこなわないスープが大人を中心に人気を集めている。自家製の極太メンマやきなこ豚のチャーシューもおすすめ！夏限定の新メニュー『ふじみ流辛麺』は、夏バテ解消に効果のある食材を入れた辛さがやみつきになりそうなラーメン。ぜひためしてみて！
作る様子が見えるカウンター席。卓上の自家製ラー油。高麗人参酢をスープに入れると味の変化を楽しめる。
| MENU | ★おすすめMENU ・らあ麺(松) 800円 ・メンマ麺(竹) 1000円 ・煮豚麺(梅) 1000円 ・メンマ煮豚麺(寿) 1100円 ※麺大盛もあります ・自家製の高麗人参酢(持ち帰り用) 400円 |
| 住所 | 宮崎市日ノ出町57-5 |
| 電話番号 | 0985-73-8226 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 18：00～21：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 席数 | 10席 |
| 駐車場 | 7台 |
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