ヒコ・エ・ニコ

20120412-1334159925珈琲通も納得の香りと味。世界中の農園から
厳選されたトップクラスの生豆を自家焙煎でお届け。
夫婦2人の名前から付けられたという店名「ヒコ・エ・ニコ」は、2人で営まれているアットホームな豆屋さん。「生豆の時点で珈琲の味は決まる」と語るこのお店は、世界でも認知される、LCF(リーディングコーヒーファミリー)」加盟店。高い審査基準により選ばれた世界中の豆を買う事ができるのだ。香味が損なわれるため、不良豆を1つ1つ丁寧に除去する作業(ハンドピック)も、職人だけに見える究極の技。愛情を込めて自家焙煎されたスペシャルティ珈琲をあなたも是非、味わってみて。
20120412-1334159938スペシャルティ珈琲専門店「ヒコ・エ・ニコ」は、入った瞬間から焙煎された豆の香りが部屋中に漂い、癒されること間違いなし。焙煎している時は、香りも増し、周りを歩いているだけで香ってくる事も。

MENU ★おススメMENU ※価格は全て100gあたり
ブレンド
・ノーブル   590円
・メロウ    590円
・ヒコ     570円
・ニコ     570円

ストレート
・グァテマラ  シティR650円 農園:サンタ・カタリーナ
・シグリAA  シティR640円 産地:パプア・ニューギニア
・タンザニア シティR640円 農園:ブラック・バーン
・東ティモール シティR640円 フェア・トレード
・LCFマンデリン シティR650円 産地:リントン
・エチオピア  シティR670円 産地:イルガチェフェ
・ブラジル    シティR640円 農園:N.S.カルモ
・コロンビア   シティR630円 タママウンテン
◆前日までに予約すると、当日出来立てをお渡し致します。

住所 宮崎市祇園4-9-1-1F
電話番号 0985-20-7550
営業時間 10:30~19:00
定休日 火・水曜日
席数 なし
駐車場 2台

 

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